Bürmoos Gasthaus
Gasthaus Fersterer Bürmoos


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Rindersteaks

Steak "Santa Fe"

vom Angusrind mit Gemüse
in Pfefferrahmsauce
mit Kroketten und Salat

Steak "Americano"

Rindersteak mit Wedges, Zwiebelringen
Salat und Cocktailsauce

Steak "Fitneß"

Rindersteak auf Gemüse
mit Salat und Ofenkartoffel und Sauerrahm

Putensteak


Putensteak "Chilli"

gebraten in Mais-Chillisauce
dazu Ofenkartoffel
Salat

Putensteak "Salsa"

gebraten in Salsarahm
mit Basilikumnudeln, Salat

Gefüllte Weizenmehltortillas

Chicken Fajitas

saftig gebratenes Hühnerfleisch und Sauerrahm
in der Tortilla
dazu mexikanischer Reis, Salat

Beef Fajitas

Würzige Rinderfiletstreifen mit mexikanischem Gemüse in der Tortilla, mit Wedges und Dip

Burito Vegetaria

Tortilla mit Bohnen und frisch gebratenen Gemüse
gegrillter Maiskolben, Dip

Enchilada mit Hackfleisch

Tortilla mit Hackfleisch gefüllt
in Tomaten-Chillisauce
mit Mozzarella überbacken, Salat

Enchilada mit Putenfleisch

Tortilla mit Putenfleisch gefülllt
in Tomaten-Chillisauce
mit Mozzarella überbacken, Salat

Quesadilla mit Hühnerfleisch

gebackene Tortilla mit Käse und Hühnerfleisch gefüllt
dazu mexikanischer Reis, Salat

Baked Potatoes

Ofenkartoffel

- mit Putenstreifen und Käse überbacken
mit Sauerrahm und Salat

- mit Broccoli in feiner Gorgonzolasauce
Salat

-mit Lachsstreifen in Tomatensahnesauce
Salat

Speziales

Buffallo Chicken Wings

10 Stk. Knusprige Hühnerflügerl mit Ofenkartoffel
Salat

Mexikanische Reispfanne

mit gebratenen Shrimps- und Muschelfleisch
Putenstreifen, mit mexikanischem Gewürz und Curry
verfeinert

Acapulcoplatte

Grillplatte ab 2 Personen
mit Rindersteaks, Maiskolben, Putensteaks, Dips
Ofenkartoffel, Wedges, Buffallo Wings
Mexikanische Spezialitäten Gasthaus

Gasthaus Fersterer - Ignaz-Glaser-Strasse 40 - A-5111 Bürmoos - Tel. +43 6274 64 75 - Email: info@fersterer.co.at

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